SABATO 17 dicembre dalle ore 9.30 alle 17,30 si terrà una Giornata d Studio dal titolo "Trasmettere il Paesaggio Siciliano fra storia ed innovazione" Paesaggi della letteratura, della gastronomia e dell'architettura.
Il Programma è in progress ...
Parafrasando Goethe ... “Il Mediterraneo senza la Sicilia, non lascia alcuna immagine nell’anima: qui è la chiave di tutto”
PROGETTI STAGE
I più illustri scrittori dicono che i Sicani, che anticamente la abitavano, erano autoctoni e che le due dee sopra nominate apparvero per la prima volta in quest’isola e che questa produsse per prima il frutto del grano grazie alla fertilità della regione, cose delle quali anche il più famoso dei poeti dà testimonianza dicendo: “ma tutto nasce non seminato e non arato, / grano ed orzo, e viti, che portano / vino ricco nei grappoli, che la pioggia di Zeus turgidi fa crescere” (Omero,Odissea IX, 109-111).
La "dieta mediterranea" è stile di vita e bene demoetnoantropologico, ancorchè patrimonio immateriale dell'umanità UNESCO, e quindi un medium per il territorio: apporta valore alla filiera, alle diverse realtà commerciali (alberghiere, di ristorazione, artigianali, di impresa) accresce l'identità e la notorietà del territorio, obbedendo anche al dettato costituzionale di obbligo di tutela del patrimonio immateriale della nazione italiana.
lunedì 14 novembre 2011
CONCLUSIONE del PROGETTO EDM, PRESENTAZIONE dei PROGETTI e RELAZIONE di SINTESI
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